Bowl de abacate e tâmara com pistache 70% cacau
Bowl cremoso de café da manhã, com chocolate e crocância por cima.
Feita com pistache Uncle Jay Chocolate 70% cacau
Bowl é café da manhã paulistano desde o açaí. Este é verde, cremoso e sem sorvete: abacate congelado e tâmara na base; o pistache coberto com chocolate 70% é a crocância por cima.
Modo de preparo
Passo 1: Dissolva o mel na água.
Passo 2: Bata no liquidificador a água com mel, a tâmara e a canela.
Passo 3: Junte o abacate congelado e bata só até incorporar, para manter a textura grossa.
Passo 4: Despeje em uma tigela e cubra com a banana, a granola e o pistache 70% cacau inteiro e picado.
Dica do Uncle Jay
Prepare o abacate em cubos congelados em saquinhos de 100 g: fica pronto para bater em 1 minuto no balcão. O pistache 70% vai por cima na hora de servir, para não derreter.
Pistaches com Chocolate 70% (ZERO Açúcar)
A base não leva pistache batido (o Tradicional é salgado e deixaria o bowl salgado). O pistache 70% Cacau Zero Açúcar entra inteiro e picado por cima: é ele que faz o bowl.
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